Kookfeestje

Combekk introduceert jubileumpannen met sterrenchef Sidney Schutte

Het Nederlandse designpannenmerk Combekk, bekend van de introductie van de allereerste 100% gerecyclede Dutch Oven, viert dit najaar zijn tienjarig bestaan. Ter ere van dit jubileum brengt het merk een nieuwe gietijzercollectie uit en introduceert het een 4-delige pannenset in samenwerking met Sidney Schutte. Een ideale set voor zowel professionele keukens als thuis.

‘Tien jaar geleden stond ik voor het eerst op een beurs, toen vond men pannen gemaakt van gerecycled materiaal nog een vies idee. Het is geweldig om te zien hoe de wereld is veranderd, ten goede. In de tien jaar is de vraag wereldwijd naar duurzaam geproduceerde pannen gestegen, en daar zijn wij heel blij mee. We verkopen ons designmerk wereldwijd goed, een van onze grootste groeimarkten is bijvoorbeeld Japan. Ook in Nederland is Combekk al jaren overal verkrijgbaar, de nieuwe set in samenwerking met fan van het eerste uur Sidney voelt als de kers op de jubileumtaart,’ aldus Mark Suurbier, founder en CEO van Bekk Homeware B.V. gevestigd in Breda.

Combekk x Sterrenchef Sidney Schutte
Dat het pannenmerk een collectie met Schutte introduceert is niet geheel onverwacht, de chef kookt al jaren in Combekk-pannen. Zeven jaar geleden introduceerde het duo een 100% gerecycled gietijzer collectie in oranje, rood en zwart. Na zeven jaar succes, is het tijd voor de ultieme pannenset voor de professionele kok én voor thuis. De 4-delige pannenset wordt gemaakt van 100% gerecycled aluminium en heeft een uniek handvat voorzien van de handtekening van Sidney zelf. De 4mm dikke wand en de full inductie bodem geeft de pan kwaliteit, de PFAS-vrije keramische non-stick laag zorgt voor een ideale kookbeleving. Geschikt voor iedere warmtebron, dus ook inductie en de oven.

Combekk introduceert drie nieuwe kleuren: Hollygreen, Cherry en Sand. De gietijzercollectie is gemaakt van 100% gerecycled ijzer, en voorzien van een onverwoestbare emaille binnenzijde waardoor braden, stoven of brood bakken een feestje is. De braiser is het nieuwste item in de collectie, de halfhoge pan met bolle deksel, kan zowel als ovenschaal, als stoofpan en als koekenpan gebruikt worden. Bijzonder aan de Classic skillet is de unieke Nanoforce emaille laag die Combekk eerder introduceerde, een glaslaag voorzien van gepatenteerde, hoogwaardige nano-technologie die zorgt voor het allereerste non-stick gietijzer ter wereld.

De limited edition pannenset is verkrijgbaar bij bol.com, Hanos, Sligro, Blokker, Nederlandse kookwinkels en op Combekk.com