Ter gelegenheid van “200 Years Young” brengt The Macallan twee unieke nieuwe whisky’s uit, die de interpretatie van tijdreizen door whisky mastery weerspiegelen. Deze whisky’s worden gepresenteerd in unieke flessen, vervaardigd met een combinatie van geavanceerde technieken en eeuwenoud vakmanschap.

TIME : SPACE
De eerste release is TIME : SPACE, een tweedelige fles die zowel de oudste whisky bevat die The Macallan ooit heeft uitgebracht met een rijping van 84 jaar, als een tweede single malt, de eerste uit de nieuwe distilleerderij van het merk. De tweede release, TIME : SPACE Mastery, is een unieke single malt met complexe lagen die 200 jaar geschiedenis omarmen. Beide releases zijn symbolische uitingen van The Macallan, gevormd door een voortdurende toewijding aan ongeëvenaard vakmanschap en creativiteit, terwijl ze de diepe verbondenheid met de natuur benadrukken. The Macallan heeft beide creaties in de TIME : SPACE collectie ontworpen om het belang van natuurbescherming voor toekomstige generaties te benadrukken, en tegelijkertijd de concepten van tijdreizen, waarbij verleden en toekomst samenkomen, tot uitdrukking te brengen.

Met slechts 200 exemplaren in omloop, één voor elk jaar van The Macallan’s geschiedenis, vangt TIME : SPACE de essentie van tijdreizen – een geest die ongeëvenaard vakmanschap door de generaties heen verspreidt. De fles is ontworpen met twee delen, elk bedoeld voor een van de whisky’s. In de buitenste ring bevindt zich de vintage uit 1940, die het verleden symboliseert. Twee zorgvuldig met de hand geselecteerde vaten – een first-fill American Oak Butt en een second-fill European Oak Butt – zijn beide op smaak gebracht met sherry uit Jerez de la Frontera en rustig gerijpt in de natuur van Speyside, Schotland. Gebotteld op 43,6% ABV, heeft de buitengewone rijping van 84 jaar gezorgd voor een rijke, natuurlijke kleur, uitzonderlijke diepte en intensiteit, en een volle, langdurige smaak die uniek is voor deze zeldzame, gerijpte single malt Scotch whisky. Als tegenhanger bevat het centrale deel van de fles een 2018 vintage, een belangrijke mijlpaal als de allereerste whisky van de nieuwe distilleerderij van The Macallan – een knipoog naar de toekomst van het merk en zijn streven naar uitmuntendheid in whiskyproductie. Tijdens de overgang naar de nieuwe distilleerderij in 2018 handhaafde The Macallan strenge normen om de continuïteit van de kwaliteit en de kenmerkende smaak van de single malt te waarborgen. Het unieke vat wordt gepresenteerd in een eikenhouten sculptuur, zorgvuldig ontworpen om de 100% natuurlijke kleur van de whisky te benadrukken. Het vat is vervaardigd uit afwisselende lagen van Amerikaans en Europees eikenhout, een eerbetoon aan toewijding aan sherrygerijpte eiken vaten.

TIME : SPACE Mastery
TIME : SPACE Mastery omarmt 200 jaar geschiedenis – een unieke release van The Macallan die het vakmanschap van whiskymeesterschap viert met 14 uitzonderlijke vaten, die lagen van complexiteit creëren met een ongelooflijke diepte aan aroma, textuur en smaak.

Met whisky uit de uitzonderlijke inventaris zijn er diverse invloeden van Europees eiken sherry-geroosterde vaten, Amerikaans eiken sherry-geroosterde vaten, Amerikaans eiken bourbonvaten en de fijnste refill vaten. Samen creëren ze lagen van complexiteit en een weelderige diepte in aroma, smaak en textuur. Deze exquise expressie benadrukt The Macallan’s meesterschap in whisky en de niet aflatende toewijding aan het beschermen en koesteren van dit ambacht voor de toekomst. De whisky is gehuisvest in een speciaal vervaardigd cirkelvormig vat, dat de cyclus van het leven symboliseert en de voortdurende reis van het verleden naar de toekomst. In contrast met de ingetogenheid van de buitenkant, komt de presentatiekoffer tot leven met een levendige rode kleur – een synoniem voor The Macallan. De 200 spikes, ter gelegenheid van het tweehonderdjarig bestaan van het merk, vertegenwoordigen hoe de natuur waakt over wat het meest kostbaar en kwetsbaar is. De verfijnde details zijn geïnspireerd op origamikunst, om te beschermen wat het meest waardevol is voor The Macallan: zijn onvergelijkbare whisky.

LEES OOK: THE MACALLAN LANCEERT HARMONY COLLECTION