Aankomende 17 en 18 april is het zover. Tijd om eieren te zoeken, los te gaan op de mimosa’s of heerlijk te brunchen. Wij maakten een lijstje met toplocaties waar je heerlijk kunt eten, drinken, slapen en genieten van het lentezonnetje. Althans, op dat zonnetje hopen we vooral.

We beginnen met de eerste tip: WSHS. Mimosa’s drinken, heerlijk eten en koninklijk overnachten, omringd door de mooiste bloemen. Dat is Relais & Châteaux Weeshuis in Gouda. Deze prachtige locatie, gelegen in een voormalig weeshuis, is omgetoverd tot een oase van rust.

De zomer tegemoet bij WSHS

Je kunt bij WSHS het Fris en Fruitig-lentearrangement reserveren. Je wordt ontvangen op de binnenplaats met een Goudse specialiteit, waarna je op de kamer een extraatje uit de keuken kunt verwachten. Bij lekker weer plof je neer op een van de zachte kussens op het terras, voor een paasontbijt, de lunch of een borrel. Dineren doe je in restaurant LIZZ, waar je bijzondere gerechten van de vernieuwde kaart kunt bestellen. Je sluit de avond af met een drankje bij Coffee & Cocktailbar COCO. De volgende dag word je wakker met de producten van Zenology Cosmetica. Reserveer hier voor het paas- of pinksterweekend.

Kom boozy brunchen bij BOAT&CO

De drukte ontvluchten? Pak je welverdiende rust in hotel BOAT&CO aan het IJ in Amsterdam. De ruime kamers hebben ieder een eigen keuken en livingroom, lekker praktisch en heel gezellig. Het is een plek waar je in alle rust kunt relaxen, maar ook de drukte van de binnenstad kan opzoeken. Goed dineren doe je bij restaurant Vessel, een prachtige plek met heerlijke gerechten en een interieur to die for. Kom op Eerste Paasdag heerlijk eten en drinken tijdens de Boozy Brunch. Deze brunch vindt normaliter elke eerste zondag van de maand plaats, maar tijdens Pasen is er een speciale editie. Geniet twee uur lang van onbeperkt cava, heerlijke brunchgerechten en muziek. Kijk voor meer informatie over de Boozy Brunch en het hotel op de website.

Uitzicht bij Room Mate Aitana

Kom met Pasen naar hotel Room Mate Aitana in Amsterdam. Room Mate Aitana is de perfecte uitvalsbasis omdat het in het centrum ligt, op loopafstand van station Amsterdam Centraal en direct aan het IJ. Neem het pontje naar Amsterdam-Noord en ontdek de gezellige ontbijt- en lunchspots. Na een dag slenteren kom je bij op het terras bij I-Dock met een drankje en een hapje. Voor de borrel neem je plaats in de loungebar van het hotel, waar je een ruime keuze hebt aan goede gin-tonics, wijnen en een groot assortiment bieren. Na afloop wandel je naar je kamer om de volgende ochtend wakker te worden met prachtig uitzicht op het IJ, een uitgebreid paasontbijt op bed of in het restaurant en een heerlijke dag in Amsterdam voor de boeg. Je kamer boek je hier.

Gevulde eitjes bij voco The Hague

Vier met het hele gezin Pasen bij hotel voco The Hague. Dit moderne en kindvriendelijke hotel is gevestigd in een prachtig voormalig bankgebouw in het Koninklijk Kwartier in Den Haag. Ook is het ideaal gelegen om de stad te voet te verkennen. Zo liggen winkels, musea, het ambassadegebied en het Vredespaleis op loopafstand. Of stap op de tram om in een mum van tijd op het strand te zijn. Tijdens Eerste en Tweede Paasdag organiseert dit luxehotel een heerlijke paasbrunch in restaurant Botanica. Voor €32,50 (kinderen tot 12 jaar €16,50) geniet je van een uitgebreid buffet bestaande uit echte paasklassiekers. Denk aan gevulde eitjes, paasbrood met spijs, matzes en carrot cake. Ook dit jaar heeft de paashaas aan alle kinderen gedacht, want tijdens de paasdagen kunnen kinderen eieren schilderen, paastekeningen maken en natuurlijk paaseieren zoeken. Voor fanatieke ouders heeft de paashaas ook wat eitjes verstopt. Vinden jullie met z’n allen alle verstopte eitjes? Boek hier een verblijf!

Een luxe Pasen bij Sofitel Legend The Grand

Pasen kan heel goed luxe! Dat bewijst het prachtige vijfsterrenhotel Sofitel Legend The Grand. Het hotel zit in een voormalig stadhuis en ligt midden in het prachtige hart van Amsterdam. The Grand ademt historie en Franse elegantie en biedt alle hoogstaande service die je van een vijfsterrenhotel verwacht. Kom tijdens Pasen met het hele gezin paaseieren zoeken tijdens The Easter Egg Hunt of verwen jezelf met de ultieme culinaire paaservaring bij restaurant Bridges. Ontdek het vijf-, zes- of zevengangen-Menu du Chef of ga voor à la carte. Voor aspergeliefhebbers serveert Bridges van 14 tot en met 18 april tijdens de lunch een speciaal viergangenmenu waarin de asperge centraal staat. Benieuwd naar Pasen in The Grand? Boek hier jullie verblijf.

Iedereen samen bij Liemès Food District

Bij Liemès Food district beleef je de gezelligheid van een foodhall in combinatie met de service van een restaurant. Deze centraal gelegen foodwalhalla aan de A2 bij Utrecht Leidsche Rijn is de perfecte meet in the middle om met de familie af te spreken tijdens Pasen. Kom elkaar midden in het land tegemoet en geniet van een wereldse paasbrunch. Met onder andere Vietnamese streetfood, Japanse sushi, Spaanse tapas en gerechten uit de Libanese keuken, er is voor iedereen wat wils. Genieten van alle heerlijke gerechten kan al vanaf €39,50 per persoon. Liemès Food District is Eerste en Tweede Paasdag geopend. Wil jij zeker zijn van een plekje? Reserveer hier je tafel.

Oostmediterraans bij NENI

In Amsterdam-Zuid vind je NENI, een oostmediterrane brunch-hotspot. Elk weekend geniet je hier van de Weekend Brunch, met Pasen schuif je zondag en maandag maandag aan. Deze begint met een (alcoholvrije) Easter special cocktail van The Lemonman. Hier krijg je een selectie mezze van de chef bij, bestaande uit meerdere kleine gerechten met nadruk op plant-based eten. Na de mezze kun je genieten van een hoofdgerecht naar keuze, zoals shakshuka, paddenstoelenshawarma of sabich. De brunch wordt afgesloten met een selectie desserts. Dit alles voor een mooie prijs van 45 euro. Boek jouw paasbrunch, en check meteen het volledige menu, op de website.

Poké Perfect Pasen

Is de paasbrunch dit jaar bij jou thuis en heb je een keer zin in iets anders dan croissants, eieren en afbakbroodjes? Poké Perfect heeft een leuk kookboek uitgegeven met behapbare recepten om jouw gezelschap mee te verrassen deze paasdagen. De gerechten zijn gezond en lekker en je kunt kiezen uit kleine gerechten of uitgebreidere recepten. Allemaal simpel in de (voor)bereiding. Zo hou je genoeg tijd over om te genieten van het samenzijn met de mensen om je heen. Helemaal geen zin om in de keuken te staan? Bestel dan jouw Poké-favorieten via de website, hier kun je ook meteen het kookboek bestellen.