Naast TV-kok, kookdocent en Talkies culinair columnist is Mounir Toub ook een fervent autorijden. Al ruim een jaar rijdt hij in zijn BMW i3 en wil niet meer anders. Hier vertelt hij over zijn autopassie én duurzaam ondernemerschap.

Waarom de BMW i3?

‘Zakelijk gezien heeft deze auto natuurlijk een gunstige bijtelling. Ik heb ‘m nog in de periode gekocht dat de bijtelling slechts vier procent was. Nieuw, met alles erop en eraan. Ik vind deze BMW i3 zo apart, daar viel ik direct voor! De “suicide doors”, hoge zit, het ruime zicht in de auto met panoramadak dat helemaal open kan; hij is heel stoer. Dit is pure luxe. Ik geniet van elke rit.’

Waar let je op bij het kopen van een auto?

‘Comfort, deze heeft bijvoorbeeld adaptive cruise control, parkeer- en file assist. Ik heb er ook dashcams op laten zetten. Ik heb niet de sporteditie, want hij is nu al vliegensvlug. Als ik een drukke dag heb gehad en ik rij terug naar huis, dan zet ik ‘m op cruise control, radio en telefoon uit en dan hoor je niks. Als ik heb lesgegeven, workshops heb gegeven of in een restaurant heb gehad, ben ik heel druk in mijn hoofd en wil ik niks horen.’

Wat vind je fijn aan dit model BMW?

‘Dat-ie elektrisch is en van alle gemakken voorzien. Ik ben mister gadget en als ik ’s ochtends wakker word, nog voordat ik m’n tanden heb gepoetst, verwarm ik met de BMW Connected-app mijn auto op afstand waardoor ik niet hoef te krabben en meteen door kan. Als ik in mijn auto stap is m’n stoel verwarmd, fantastisch!’

Hoeveel waarde hecht je aan duurzaamheid?

‘Ik vind het heel fijn dat ik niet meer hoef te tanken. Nu moet ik natuurlijk laden, maar zeker in de Randstad heb je tegenwoordig overal laadpunten. Ik zorg dat ik dit van tevoren plan – daar heb ik de Charge Now- app voor waar je de dichtstbijzijnde beschikbare laadpalen kunt vinden. Thuis kan ik voor de deur laden, dus dat is een kwestie van stekker erin en je bent er.’

Hoe duurzaam leef je verder?

‘Food is everything for me! Ik koop duurzame producten in, gooi nooit eten weg en recycle heel veel. En ik heb nog geen zonnepanelen op het dak, maar die staan wel op de planning.’

Waar gebruik je je auto het meest voor?

‘Mijn auto is mijn halve huis, hij is nooit leeg. Ik kickboks twee keer per week, squash een keer per week en zaalvoetbal elke vrijdagavond, dus ik heb altijd sportspullen bij m heb ook altijd standaard spullen in mijn auto liggen zoals een inductieplaatje, een messenset, kokskleding en een reservebril. Voor het eerst in mijn leven heb ik een auto die ik elke week was en stofzuig. Ik zit veel in de auto dus ik vind het fijn dat-ie opgeruimd is. Rust in de auto is, rust in je hoofd.’

Welke autorit in deze BMW i3 is je het meest bijgebleven?

‘Met mijn vader; we gingen samen naar de moskee. Een paar stoplichten verder werd ik aangehouden door de politie. Er stond nog geen honderd kilometer op, ik had ‘m nog geen week. Omdat je elektrische auto’s amper hoort en hij heel snel is, bleek dat ik 42 kilometer te hard reed… Dat heeft mij best veel geld gekost, dat doet nog steeds pijn.’

Tekst Sanne van Kuijck

Fotografie Bastiaan van Musscher